Con la llegada de las bajas temperaturas, no hay mejor plan que dedicar unos minutos a preparar platos calientes, nutritivos y llenos de sabor. En tiempos donde el presupuesto ajusta, los cortes rendidores y sabrosos ganan protagonismo en las mesas argentinas.

Presentada como una de las piezas más baratas del mercado, esta pieza blanca es una verdadera joya culinaria: económica, versátil y deliciosa, ideal para quienes buscan una alternativa saludable que se adapta a cualquier tipo de preparación.

Tierna, nutritiva y económica: la carne que nunca falla 

Los muslos de pollo son una de las carnes más populares en los hogares argentinos gracias a su sabor intenso y su textura jugosa. A diferencia de la pechuga, esta parte contiene una leve proporción de grasa que realza su gusto sin dejar de ser saludable.

Entre sus virtudes se destacan su fácil cocción, capacidad para absorber condimentos y versatilidad para adaptarse a recetas tradicionales o modernas. Pueden cocinarse al horno, a la cacerola, en olla o incluso a la parrilla, siempre garantizando un resultado tierno y sabroso.

Además, los muslos de pollo aportan proteínas de alta calidad, hierro, fósforo y vitaminas del grupo B, fundamentales para mantener la energía y fortalecer músculos, huesos y defensas, convirtiéndolos en una opción ideal para toda la familia.

Cómo aprovechar el 35% de descuento en muslos de pollo

Cuenta DNI, la billetera digital del Banco Provincia, ofrece cada semana un descuento del 35% en carnicerías, granjas y pescaderías adheridas, con un tope de reintegro que puede aprovecharse para llenar la heladera a menor costo.

Si el kilo de muslos de pollo cuesta $3000, aplicando el beneficio el precio final queda en $1950, lo que representa un ahorro de $1050 por kilo, una diferencia más que significativa para quienes compran por cantidad.

Cabe destacar que para acceder a la promoción es necesario pagar con la aplicación Cuenta DNI, escaneando el código QR del comercio o seleccionando la opción de pago directa en locales adheridos al beneficio del Banco Provincia.

Tip de cocción irresistible 

Antes de cocinarlos, retirales el exceso de grasa y secá bien la superficie con papel absorbente: esto ayuda a que se doren mejor y no larguen agua. Si querés potenciar el sabor, mariná los muslos al menos 30 minutos con limón, ajo, hierbas y un toque de aceite de oliva. 

Para que queden tiernos y dorados, se recomienda sellarlos primero en una sartén con un chorrito de aceite hasta que tomen color. Luego, cocinarlos tapados en olla con verduras, vino blanco o caldo durante 40 minutos a fuego medio. El resultado: una carne que se deshace y conserva todo su jugo.

Recetas donde brillan los muslos de pollo

• Guiso criollo con papas y zanahorias
• Pollo a la cacerola con vino blanco
• Muslos al horno con limón y hierbas
• Pollo al curry con arroz blanco
• Sopa casera con fideos finos
• Pollo a la portuguesa
• Muslos de pollo al ajillo
• Pollo con salsa de soja y miel
• Pollo al disco con verduras
• Pollo a la cerveza