Si sos de los que no disfrutan pasar mucho tiempo en la cocina, pero te tienta algo dulce, hay una receta sencilla, económica y sabrosa de bizcocho de chocolate y banana que podés tener listo en solo 3 minutos, con ingredientes básicos y sin complicaciones, ideal para saciar esos antojos de manera rápida y fácil y sorprender a tus seres queridos en la merienda. 

Esta preparación se volvió muy popular en redes, ya que es mucho más saludable que las opciones compradas y más esponjosa que las que comúnmente se suelen hacer. Al estar hecha con solo tres componentes naturales y sin azúcar añadida, es ideal para quienes quieren mejorar su alimentación sin dejar de disfrutar algo rico, perfecta para esos momentos dónde se desea disfrutar una rica degustación sin gastar de más. 

Bizcocho de banana y chocolate sin harinas: Una receta que se obtiene en 3 minutos

Esta opción, ideal para el desayuno, de postre, la merienda o un antojo rápido, es el favorito de muchos internautas por lo fácil y rápido que se prepara y también por su inigualable sabor y consistencia, considerado como uno de los más sencillos del mundo. No hace falta ser especialista en la cocina, ni tener mucha paciencia para deleitar, con los ingredientes indicados y siguiendo los pasos sencillos, podés tenerlo listo en un momento para disfrutarlo en cualquier momento del día.

Ingredientes: 

• 1 banana 
• 1 huevo
• Cacao puro 100 %

Preparación: 

-Primero que nada van a conseguir una banana bien madura, de esas que ya están pasadas y que uno cree que ya no sirven.  Esto es importante porque, al estar más dulce, no van a necesitar agregarle azúcar extra.

-En un plato, van a hacer un puré con un tenedor, asegurándose que la fruta les quede lisa y sin grumos para que después se integre bien al resto de los ingredientes. Rompé el huevo y añadilo a la preparación. 

-Mezclá bien hasta que ambos componentes se incorporen completamente. A continuación, agregale una cucharada de chocolate amargo en polvo. Si podés, elegí uno con un porcentaje alto de cacao, ya que eso le va a dar un sabor más intenso y rico al bizcochuelo.

-Revolvé todo con el tenedor o una cuchara hasta que obtengas una mezcla homogénea y líquida. No debe haber grumos ni separaciones visibles entre los ingredientes.

-Pasá la mezcla a un bowl o a una taza que sea apta para microondas. Asegurate de que el recipiente sea lo suficientemente grande, ya que la mezcla puede inflarse un poco al cocinarse. Podés agregarle chips de chocolate en el centro, aunque esto es opcional. 

-Por último, poné el recipiente en el microondas y cociná a máxima potencia durante 3 minutos. Si lo deseas también podés cocinarlo en una sartén antiadherente, vuelta y vuelta. Una vez que termine el tiempo, dejá enfriar un poco y ya está, ¡tenés tu bizcochuelo listo para disfrutar!