Receta de flan al microondas: el postre resuelto en 3 minutos
Si estás buscando algo dulce, fácil y rápido de hacer, esta receta es perfecta para vos. En unos simples pasos, vas a poder disfrutar de un delicioso flan casero, un clásico de las abuelas que encanta a todos, sin importar la edad.
Para muchos, el postre es el mejor momento de la comida, ese toque final que nadie quiere perderse, ya que otorga una explosión de múltiples sabores a su boca. Sin embargo, a veces aparecen las dudas sobre qué hacer para sorprender a todos, por lo que para que lo evites, te dejamos la receta de flan en microondas para que lo hagas en 3 minutos y no pierdas tiempo valioso en la cocina.
Esta es una de las preparaciones más tradicionales de Argentina, junto al budín de pan, porque es muy versátil, se adapta a cualquier evento y se disfruta en múltiples ocasiones. Como acompañamiento para una merienda o para cerrar con broche de oro un almuerzo o cena, este clásico dulce es una opción infalible que nunca pasa de moda, ya que con su sabor suave y cremoso conquista el paladar de los comensales.
Asique si sos de los que les gustan más las comidas tradicionales, pero no tenés suficiente tiempo como para dedicarle, tomá nota de este bocadillo que se hace en 4 simples pasos y preparate para que tus cercanos te pidan que lo vuelvas a hacer.
Receta de flan al microondas en solo 3 minutos
Para el caramelo:
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 1/2 cucharada de agua
Para el flan:
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- Esencia de vainilla
- 100 centímetros cúbicos de leche
-Para empezar van a preparar el caramelo que va a ir en la base del postre: para ello colocarán el azúcar y luego el agua en una taza apta para microondas. Calentarán la mezcla en el electrodoméstico durante 1 minuto o hasta que vean que toma un color dorado.
-Luego, en otra taza, combinarán el huevo, el azúcar, un toque de esencia de vainilla a gusto y la leche, asegurándose de batir bien todo con un tenedor o batidor para que los ingredientes utilizados queden bien integrados.
- Posteriormente, verterán la mezcla de huevo en la taza donde hicieron antes el caramelo y volverán a llevar la taza al microondas para cocinar por 1 minuto y medio, controlando que no se queme.
-Una vez cocido, dejarán que el flan se enfríe por completo. Con cuidado, desmoldarán el flan y usarán el caramelo que quedó en el fondo para decorar antes de servirlo. Listo, ya está pronto para disfrutar.
