Cómo cocinar un bizcochuelo perfecto en la freidora de aire, sin necesidad de prender el horno
Esponjoso, alto y húmedo: la freidora de aire se convierte en la gran aliada de la repostería rápida y económica. Una receta que se prepara en solo 30 minutos con ingredientes mínimos y ahorra gas.
La freidora de aire ya no sirve solo para hacer papas o milanesas: hoy se confirma que esta tecnología se convierte en la aliada ideal para la repostería rápida, esponjosa y sin grandes complicaciones. Un bizcochuelo suave, alto y húmedo que se hace en apenas 30 minutos.
Este bizcochuelo es muy fácil de hacer y se posiciona como la solución perfecta para una merienda improvisada o para cuando se quiere algo dulce sin complicarse.
Los pocos ingredientes que pide la recetaLa ventaja de esta preparación es que requiere elementos muy básicos que se encuentran en cualquier cocina. El bizcochuelo no necesita batidora y sale perfecto si se siguen las indicaciones.
Para iniciar la preparación, se necesitan los siguientes ingredientes:
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 35 mililitros de aceite
- 200 mililitros de leche
- Jugo y ralladura de ½ limón
- 200 gramos de harina 0000
- 15 gramos de polvo para hornear
- Manteca para enmantecar el molde
- Azúcar extra para espolvorear
La preparación de este postre es simple y requiere pocos utensilios.
El resultado final es un bizcochuelo bien aireado, con un leve perfume a limón y una “costrita” de azúcar que resulta completamente irresistible. Se obtiene un bizcochuelo esponjoso, rápido y sin la necesidad de prender el horno tradicional.
