Este corte de carne se ganó un lugar especial entre los parrilleros y cocineros caseros por su textura suave y su sabor intenso. Ya sea a la parrilla, en la plancha o al horno, siempre queda jugoso y lleno de sabor, ideal para que cualquier comida se sienta especial sin complicarse demasiado.

Su precio accesible lo convierte en una opción tentadora para quienes buscan calidad sin gastar de más. A solo $7.500, esta pieza es fácil de cocinar, de incorporar a tus recetas y de combinar con otros ingredientes, perfecto tanto para reuniones con amigos como para una comida familiar.

Además, si se utilizan los descuentos que tiene Cuenta DNI un día al mes, se puede obtener por mucho menos lo que lo vuelve un gran aliado para tu día a día y una opción excelente para los ahorristas que buscan ganar unos pesos en las compras semanales. 

 ¿Cuál es el corte multipropósito que podés agregar a tus comidas por poco dinero?

El bife angosto es uno de esos cortes que nunca fallan. Tiene una textura tierna, jugosa y con la cantidad justa de grasa como para darle sabor sin volverse pesado, que cuando se cocina bien, logra ese equilibrio perfecto entre lo crocante de la superficie y lo tierno del interior, ideal para los que disfrutan de un buen asado sin complicaciones.

Se obtiene del lomo del animal, justo al lado del bife ancho, pero se diferencia por tener una forma más delgada y una veta de grasa más discreta. Esa diferencia hace que sea un poco más magro y, por lo tanto, una opción más liviana sin perder el gusto clásico de la carne vacuna. Además, al ser un corte con menos grasa, se cocina rápido y queda espectacular tanto al horno como a la parrilla.

Su gran ventaja es la versatilidad: se adapta a cualquier tipo de cocción y siempre queda bien. Podés hacerlo a la plancha, con unas papas al romero, en bifes al horno, con verduras o incluso como base de un sándwich bien casero. Es un corte noble, fácil de preparar y con ese sabor criollo que nunca pasa de moda.

El precio de esta pieza en supermercados y comercios barriales ronda los $$11.499, pero si se le agrega el descuento del 35% que tiene la billetera virtual del Banco Provincia, Cuenta DNI, un sábado al mes en el rubro, se puede obtener por tan solo $7500, una rebaja de $4000 que ayuda a cuidar el bolsillo y también a ahorrar un poco en las compras del día a día.