Si estás buscando un corte de carne para milanesas rendidor y accesible hay una opción que se está ganando un lugar en la cocina, no solo por su consistencia suave, sino también porque bajó de precio. No es ni cuadrada ni bola de lomo, pero combina jugosidad, sabor y una textura que hace que cada bocado sea un verdadero disfrute.

Además, esta pieza es súper versátil funciona perfecto para recetas clásicas, rellenas o incluso a la parrilla. Y lo mejor de todo es que se consigue a muy buen precio en carnicerías, lo que lo convierte en una alternativa ideal para quienes quieren comer rico sin pasarse del presupuesto.

Así, si se utilizan los descuentos de Cuenta DNI, se puede conseguir por alrededor de $5400, lo que lo transforma en una gran opción para incorporar a tus comidas y sorprender a tus invitados el fin de semana. Una excelente alternativa para quienes buscan rendir la compra y al mismo tiempo disfrutar de un corte jugoso y tierno, logrando que cada comida se sienta especial y casera.

¿Cuál es el corte “secreto” que podés hacer en milanesas? 

La pieza en cuestión es la nalga de cerdo, un corte que se adapta perfecto a las preparaciones clásicas de la cocina argentina. Su ternura y jugosidad hacen que el empanado quede impecable, realzan el sabor de cada plato y, además, es rendidora y confiable para cualquier ocasión, desde una comida rápida hasta una reunión familiar.

Este corte proviene de la parte trasera del cerdo, alrededor del lomo y las caderas, y se destaca por ser magro, con poca grasa a la vista. Eso lo convierte en una alternativa más saludable sin sacrificar sabor ni calidad. Su textura firme pero suave permite usarlo en una gran variedad de recetas, desde milanesas hasta guisos y empanadas, siempre dejando un resultado delicioso.

Por su parte, es ideal para asados, filetes a la parrilla o guisos largos que intensifiquen su sabor. Absorbe marinadas y salsas con facilidad, lo que la hace perfecta para quienes quieren experimentar con diferentes combinaciones y estilos de cocina, logrando siempre un plato lleno de sabor y adaptable a todos los gustos.

El costo de este corte es de $8300, pero con los descuentos que otorga la billetera virtual del Banco Provincia, Cuenta DNI, dos sábados al mes, se puede obtener por tan solo $5.400, una reducción de casi $3000 que lo vuelve cada vez más tentador para los compradores.