En un momento en el que cada peso cuenta, encontrar cortes de carne que sean ricos, rendidores y accesibles es casi un hallazgo. Aunque la paleta y el osobuco suelen ser los más buscados en ese rango de precio, hay otro corte que no muchos tienen en cuenta y que se puede usar para un montón de preparaciones.

Por menos de $2.500 el kilo, esta pieza se adapta a todo, va bien a la parrilla, queda genial en guisos y también se banca un buen relleno de empanada casera. Tiene sabor, textura y lo mejor es que si le sumás los descuentos de Cuenta DNI podés obtenerlo a precios mucho más amigables con el bolsillo.

¿Cuál es el corte multipropósito que se consigue por menos de $2500? 

El estofado de cerdo es una opción sabrosa y rendidora que muchas veces pasa desapercibida entre los cortes más clásicos. Tiene una textura tierna pero consistente, que se logra con una cocción lenta y que lo hace ideal para absorber sabores. Es de esos platos que reconfortan, con gusto casero y aromas que invitan a quedarse en la cocina.

Este corte suele obtenerse del brazuelo o del palillo del cerdo, partes que combinan carne y grasa en la medida justa para que el guiso quede jugoso sin ser pesado. Además de ser más económico que otros cortes, aporta proteínas de buena calidad, hierro y vitaminas del grupo B. Una buena opción para variar sin dejar de comer rico y nutritivo.

Lo mejor del estofado de cerdo es que se adapta a todo: se puede servir con arroz, puré, polenta o incluso pastas. También es una gran idea para freezar y resolver almuerzos en la semana. Su sabor combina bien tanto con verduras de estación como con legumbres, lo que lo convierte en un comodín en la cocina cotidiana.

Su precio en supermercados y comercios de barrio ronda los $3799 que ya de por sí para un corte de carne es un precio superbarato, pero si además se utilizan las promociones que tiene la billetera virtual del Banco Provincia, Cuenta DNI, un sábado al mes en el rubro, se puede conseguir por tan solo $2470, una rebaja de casi $1300 que ayuda a los buscadores del ahorro. 

Para acceder al beneficio, el pago debe hacerse con la app Cuenta DNI, escaneando el código QR del comercio adherido. El reintegro se deposita automáticamente en la cuenta del usuario dentro de los 10 días hábiles siguientes a la compra. Es una forma práctica y segura de aprovechar descuentos, y se volvió una aliada clave para quienes buscan cuidar su bolsillo en el día a día.