Estos pancitos caprese son una inmejorable opción cuando se desea preparar una receta salada, tentadora y rica. En breves minutos y con pocos ingredientes se tendrán listos, por lo que cualquiera puede animarse y hacerlos en la cocina de su casa. Además, son ideales para cualquier momento del día.

Se hacen al horno y son deliciosos cuando el queso se gratina con el calor. Debido a su sabor y a su textura, quienes los prueben quedarán encantados y querrán repetir el plato, así como obtener el paso a paso correspondiente para repetirlos en su hogar.

 

Cuando se cuenta con visitas inesperadas y no se sabe qué ofrecerles a los invitados para compartir, no hay que pensarlo más: estos pancitos son la solución. Más recetas fáciles, innovadoras, clásicas y adaptables a todos los gustos en cronica.com.ar/seccion/cocina/.

Ingredientes para elaborar los pancitos caprese

• Queso cremoso, muzzarella o en fetas.
• Jamón cocido.
• Tomate.
• Albahaca fresca.
• 2 cucharadas de queso crema.
• Sal y pimienta.
• Ajo en polvo.
• Aceite de oliva o de girasol.
• Pan, de preferencia baguette o flauta.

Pancitos caprese: modo de preparación

1. Cortar el queso elegido y el jamón en cubos chicos.
2. Picar el tomate y la albahaca fresca.
3. En un recipiente amplio, colocar todos los ingredientes mencionados en los pasos anteriores y agregar el queso crema, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y un chorrito de aceite.
4. Revolver todo muy bien, hasta obtener una mezcla cremosa.
5. Agarrar un poco de pan y sacarle la miga, dejando un hueco en su interior.

 

6. Colocar un poco de la mezcla como relleno del pan, hasta llegar a la superficie. Repetir el procedimiento con todos los panes.
7. Ubicar una feta o cubo de queso extra sobre los panes, con el objetivo de que se gratinen en el horno.
8. Llevar a cocinar a 180 grados durante 5 o 10 minutos.
9. Cuando los pancitos estén dorados, retirarlos y esperar un rato a que se entibien.
10. Servir y disfrutar.