Si sos amante de la cocina y te gusta sorprender con tus recetas, no dejes de seguir estas instrucciones de cómo hacer paso a paso un helado de dulce de leche granizado fácil y delicioso. Y si todavía no te atreves a preparar el mejor helado casero, esta es una opción sencilla y rápida para tu primera crema helada tan deliciosa como la de las heladerías.

Ingredientes para 3 o 4 personas

200 gramos de dulce de leche

350 ml de leche entera

200 ml de crema de leche

50 gramos de chips de chocolate o trocitos de chocolate negro

Si prefís el helado vegano, reemplazá la leche y la crema por opciones veganas. ¡Queda perfecto!

Paso a paso

  • Colocá en un bol el dulce de leche y la leche.
  • Primero, integralos bien con un tenedor y, luego, batilos durante 3 minutos. Tené en cuenta que esta receta la podés seguir sin utilizar una máquina de preparar helados. Incuso, si no tienes batidora, se puede utilizar la licuadora a velocidad media.
  • Añadir la crema de leche y batir 1 minuto.
  • Agregar los chips de chocolate, los podés rallar en tiritas más finas o gruesas. Depende de tu gusto.
  • Llevar al freezer y dejar por dos horas.
  • Batir nuevamente por 1 minuto y volver a congelar.

¡Y listo! Ya podés disfrutar en familia o con amigos este delicioso helado de dulce de leche granizado. Se puede servir cubierto con alguna salsa de frutas o chocolate.