El invierno está haciendo lo suyo y el cuerpo pide una comida rica y calentita para reconfortarse ante las bajas temperaturas. En esta ocasión, en medio de un contexto económico complejo donde los precios no dejan de subir, no hay mejor alternativa que buscar una receta "gasolera" que nos pueda salvar cualquier almuerzo y cena familiar.

Mientras que las preparaciones con carne vacuna se vuelven en una opción poco probable porque su costo no para de incrementarse, gracias a la aplicación de descuentos de Cuenta DNI, la popular billetera virtual del Banco Provincia, se puede acceder a cortes que tienen una excelente relación precio-calidad y se pueden utilizar en los típicos platos invernales como guisos, estofados e incluso las tradicionales minutas argentinas. 

En esta oportunidad, te queremos compartir una pieza que solía ser muy tradicional porque las abuelas lo implementaban para todo tipo de preparaciones, pero que, con el tiempo, perdieron su lugar a raíz de la masividad de otras prelaciones. Sin embargo, hoy sus principales virtudes radican en su versatilidad de cocciones y capacidad rendidora, sobre todo cuando se trata de grupos de comensales números. 

¿Cuál es la pieza vacuna que solo cuesta $1885 el kilo? 

Si estás buscando un corte bueno, rico y barato, el mondongo es la alternativa que estabas buscando. Si bien muchos tienen prejuicios en torno a él por su aspecto tipo “toalla”, la realidad es que se presenta como un ingrediente rendidor que tiene una importante carga nutricional, ya que aporta desde vitaminas hasta minales beneficiosos para la salud. 

Esta pieza está ubicada en la zona de las viseras de la vaca, es decir, es la parte comestible del estómago. Dada esta característica, se distingue que es un producto con poca grasa, una buena porción de proteína magra y una versatilidad de cocción muy interesante, ya que se puede utilizar en sopas, pucheros, guisos, rellenos e incluso las famosas milanesas. 

Como mencionamos al principio del artículo, se convirtió en un gran aliado de las abuelas porque se puede aprovechar al máximo la totalidad de la porción (rinde unos cuantos platos), puede refrigerar por un buen periodo, condensando aún todas sus propiedades nutricionales, e incluso existe la posibilidad de descongelar al momento de su consumo sin modificar su sabor.

¿En qué carnicerías comprar el mondongo por $1885 el kilo?

Cuenta DNI, la billetera virtual de Banco Provincia, es una de las herramientas económicas más importantes que tienen las familias ante este contexto actual donde los costos de vida no dejan de crecer. Es por ello que el descuento del 35% sobre el total de la compra en carnicerías, pollerías y pescaderías se posiciona como una alternativa ideal para comprar un importante stock de mercadería. 

En el caso del mondongo, su valor real ronda los $2.900 (aproximadamente), pero sí se aplica el ahorro correspondiente a la aplicación, él cuál se estima de unos $1050, el costo final por kilo es de solamente $1885. Por otro lado, tené en cuenta que cuanto más peso compres de este corte, la oferta mejora su número y podés llegar al tope de reintegro que es de $6.000.  

Cabe destacar que el reembolso se verá reflejado en la pestaña "Últimos movimientos" de la aplicación móvil, pero esta operación puede tardar hasta 10 días hábiles. A su vez, para que beneficio tenga lugar, deberás hacer le pago a través de “Pagar QR” con débito en cuenta, “Link de pago” o “Clave DNI” en terminales Posnet y locales adheridos. 

Para conocer cuáles son las carnicerías adheridas a la popular billetera virtual del Banco Provincia, te recomendamos que ingreses al sitio web oficial de la entidad financiera, sección Cuenta DNI. Aquí encontrarás una amplia selección de locales comerciales que cuentan con estas promociones y podrás filtrar la búsqueda según la cercanía con tu hogar o trabajo.