Un lujo que solo pocos conocen. ¿Lo pobraste? ¡Descubrilo! Este budín de avena es la receta perfecta para incorporar algo rico y nutritivo en tus desayunos o meriendas, si no como una colación o postre liviano.

Con ingredientes saludables y un sencillo paso a paso, esta receta del mejor budín para seis porciones medianas no falla y vas a sorprender a toda la familia, amigos, y compañeros de estudos o trabajo.

Aprende como hacer esta delicia casera que te llena de energía. Olvidate de las opciones ultraprocesadas y animate a preparar este manjar. Es una alternativa excelente para quienes buscan cuidar su alimentación sin resignar el placer de algo dulce.

Además, es muy versátil ya podés adaptarlo a tu gusto agregándole frutos secas, semillas, chips de chocolate, pedazos de tu fruta preferida, cacao, mermeladas, dulce de leche o crema.

Ingredientes para preparar un exquisito budín de avena: el toque dulce y saludable para tu día

• 1 taza de avena (instantánea o tradicional)
• 2 huevos grandes
• 1 cucharada de queso crema
• 1 banana
• EXTRAS: frutos secas, chips de chocolate, ralladura de naranja o limón, mermeladas, pedacitos de frutas, crema, dulce de leche, cacao en polvo (para hacerlo de chocolate) y hasta helado de tu sabor preferido.

Paso a paso para preparar un exquisito budín de avena: el toque dulce y saludable para tu día

Llenar una taza con agua y de poco incorporar la avena. Repetir el paso hasta que queda una “masa” homogenea, Guardar en la heladera

En un recipiente, mezclar los dos huevos con la cucharada de queso crema. 

Luego, retirar de la heladera la avena y sumar a la mezcla junto con la banana pisada. Batir hasta integrar.

De usar la opción extra, agregar lo elegido y volver a mezclar

En un bowl para microondas, pasar nuestra preparación y esperar que se nivele.

Calentar por 5 minutos. Podrán ser 4, 6 o más dependiendo de la potencia del electrodoméstico.

Una vez lista, chequear que este firme y desmoldar. Colocar en un plato y llevar a la heladera.

Por último, después de 15, 20 minutos (pueden ser 30) preparar para servir.

EXTRA: Sobre la superficie podes agregar un poco de mermelada, crema y dulce de leche.