Si estás buscando un postre original para compartir con tu familia que, además, sea ameno a tu bolsillo, este plato será ideal para vos. Conoce la receta para preparar halva: un dulce tradicional de Turquía, que ofrece múltiples nutrientes a un valor económico. ¡Sorprende a tus invitados, en tan solo cinco pasos!

En esta ocasión, conocerás como preparar una de las delicias más populares de medio oriente. Si bien, ha variado su elaboración a lo largo de los años, todavía predomina la receta original que aporta una gran cantidad de nutrientes y calorías, ideales para las épocas invernales.

La halva turca, también denominada halwa, halvah, halava, helva, halawa, se trata de un dulce a base de azúcar o miel, mezclado con una pasta hecha con semillas de sémola. Al contar con pocos ingredientes, se destaca por ser una receta accesible y de bajos costos económicos.

En su momento, este postre tradicional fue utilizado para luego de los funerales o entierros de las personas. Aunque asimismo, se preparaba para celebrar el nacimiento de un niño, los cumpleaños y las “noches sagradas”. Sus usos son múltiples y para la elaboración solo se requiere paciencia. ¡Seguí los pasos!

Antes de cocinar este riquísimo y económico plato, deberán contar en su casa con los siguientes ingredientes: 1 taza de aceite de oliva; 2 tazas de sémola; 3 tazas de azúcar o miel; 4 tazas de agua; 100 gr. de almendras peladas, 2 tazas de harina y 2 cucharadas de canela molida.