Sentados a la mesa siempre está la pregunta: ¿qué parte del pollo te sirvo?? Las alitas, a pesar de que son una de las partes del pollo más sabrosas no siempre son las más elegidas. La razón es que no tienen mucha carne y tememos quedarnos con hambre. Sin embargo, esta parte del ave concentra muchísimo sabor. Algunas formas en las que las podemos cocinar es a la brasa, fritas, al horno... marinadas previamente, y acompañarlas con numerosos tipos de salsas. 

¿Quieres servir alitas de pollo en una versión sabrosísima y fácil y no sabés cómo prepararlas? Prepará estas alitas de pollo caramelizadas que te indicamos en la receta. Probá hacerlas en casa y verás que a todos les encantan.

Porque, ¿a quién no le gustan las alitas de pollo caramelizadas? Esta es una de las mejores maneras que podemos preparar comidas con alas de pollo. Otra ventaja de esta preparación es que las vamos a hacer en el horno, evitando así las frituras, para todos aquellos que quieren tener una dieta un poco más saludable y balanceada.

Pero no te dejes engañar, el sabor de estas alitas de pollo caramelizadas al horno no tiene nada que envidiarle a unas alitas fritas, te lo aseguro.

• 1 docena de alitas de pollo
• 1 lata de gaseosa cola (no dietética)
• 3 dientes de ajo pelados
• 3 cm de jengibre fresco
• 1/2 cebolla blanca o morada
• 1cdta. de tomillo seco
• 1 cdta. de orégano seco
• Jugo de 1/2 limón
• Vino blanco (20 cc)
• Pimienta
• 1 taza de salsa de soja
• Opcional: salsa tabasco, gotas