El ingreso de una masa de aire polar provocó temperaturas bajo cero en gran parte del país, con nevadas y heladas que afectan las zonas productivas del AMBA, el interior bonaerense y el centro del país. Aunque el frío ayuda a contener la inflación en algunos sectores, comienza a haber preocupación en el mercado por el posible impacto en frutas y verduras.

Las heladas pueden dañar cultivos sensibles como la lechuga, acelga, zapallito, tomate y otras hortalizas de hoja, lo que reduce la oferta y empuja los precios en las principales ferias y supermercados. Esto ya ocurrió en otras olas de frío intensas, donde el tomate y la papa duplicaron su valor en pocas semanas.

A esto se suma un contexto inflacionario inestable, con incrementos estacionales previstos en julio en prepagas, transporte y educación, y una inflación núcleo que aún se resiste a bajar del 2% mensual.

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