El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, sostuvo que el cierre temporal de las exportaciones de carne vacuna se dispuso para buscar un ordenamiento del mercado, tras haberse detectado "maniobras de subfacturación y exportadores truchos", y para que los cortes populares sean "accesibles" para la población.

"Hemos detectado sistemas de no ordenamiento de un sector exportador, donde hay algunas prácticas que por lo menos dan indicios fuertes de subfacturación de exportaciones. Hemos detectado exportadores truchos, que estaban exportando pero no estaban liquidando las divisas", indicó Kulfas.

Esto significan que dichos exportadores "estaban haciendo un negocio meramente financiero aprovechando la brecha cambiaria, un negocio ilegal", aseguró el ministro de Desarrollo Productivo en declaraciones radiales.

"Estamos buscando un nuevo esquema que funcione con todas las de la ley, donde no haya exportadores truchos, donde no haya maniobras como las que hemos detectado", señaló el funcionario nacional y detalló que durante el primer trimestre del año se registraron despachos que crecieron un 20% en volumen en la comparación interanual, pero que se ubicaron en torno a lo obtenido el año pasado.

Esto se dio "en un contexto donde los precios internacionales no fueron a la baja, todo lo contrario. Ahí hay un elemento clave que está siendo analizado en este momento", precisó.

En ese sentido, el funcionario explicó que "se planteó básicamente un esquema de 30 días para poder hacer un ordenamiento, para que el sector exportador trabaje en las condiciones adecuadas por la ley". "Que se pueda tener una oferta de carne en el mercado interno a precios accesibles", subrayó.

"Esto implica frenar y retrotraer las subas que tuvimos en las últimas semanas para poder tener una oferta competitiva", marcó y agregó que desde la cartera se está "trabajando un esquema para que los precios sean accesibles, para que eso que se planteaba en el acuerdo de precios, el precio del asado a 359 pesos que nos parece un valor accesible, esté disponible en todo el país".

Por otro lado, Kulfas planteó que es "fundamental entender que es necesario un desarrollo integral en el sector", lo que implica "aumentar la producción, pero si no se lo puede articular con el mercado local, con una oferta accesible, esto tampoco sirve. Hay que producir más, exportar más y tener esta garantía del mercado interno".

"Entonces, esto va a incluir un plan de desarrollo para la ganadería y que sea compatible, en esto insisto, un plan exportador pero donde nos garanticemos que estén los cortes a precios accesibles en el mercado interno", concluyó.

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