CONSUMO

Bajaron las ventas en supermercados y mayoristas: fuerte retracción de la demanda en noviembre

Según los datos del Indec, desde que inició el 2025 la tendencia se consolidó hacia abajo: solamente cuatro meses terminaron con variaciones positivas en ventas.

Franco Lapalma

Las ventas en los autoservicios mayoristas, supermercados y centros de compras disminuyeron en noviembre contra el mismo mes del 2024, según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

En el caso de los supermercados, las ventas totales a precios constantes registraron una caída del 2,8% interanual. Lo mismo ocurrió con la medición mensual: cayó 3,8% contra octubre. Este último dato fue la mayor caída desde diciembre de 2023.


Sin embargo, en el acumulado del año la variación se ubicó en terreno positivo y subió 2,2% respecto a igual período de 2024.

Lo cierto es que desde que inició el 2025 la tendencia se consolidó hacia abajo: solamente cuatro meses terminaron con variaciones positivas -enero (1,6%), febrero (0,7%), marzo (1,4%) y octubre (1,8%)- mientras que el resto cayó.

A precios corrientes, las ventas mostraron un incremento de 21,2% respecto a noviembre del 2024. En ese sentido ganó el terreno el rubro Otros medios de pago, que referencia a aplicaciones o pagos mediante código QR, cuyo volumen aumentó 52%.

En cuanto a los centros de compras, las ventas aumentaron en la medición interanual (+17,3%) aunque disminuyeron contra octubre (-2,3%). Este segmento, en el que predominan los clientes de mayor nivel socioeconómico y poder adquisitivo, fue el único que mostró un resultado favorable con relación a 2024.

Entre los rubros de mayor consumo en los shoppings se ubica la indumentaria, calzado y marroquinería (39,3%), seguido del patio de comidas, alimentos y kioscos (17,1%) y ropa y accesorios deportivos (12,3%).

Por último, en los autoservicios mayoristas las ventas a precios constantes disminuyeron 8,3% interanual, mientras que en la medición mensual aumentó 1,3%. Así, el acumulado de los once meses del año cayó 7,7% contra el mismo período del 2024.

La tendencia de los autoservicios mayoristas resulta positiva, ya que seis de los once meses aumentaron en sus ventas. Sin embargo, otros cinco quedaron por debajo y todavía resta conocerse los números de diciembre. También en este sector se notó el fuerte incremento de Otros medios de pago, con los que la facturación creció 55,2% interanual.

Autoservicios mayoristas: las ventas cayeron 8,3% interanual en noviembre de 2025 y crecieron 1,3% respecto de octubre (Indec). 

Los analistas coincidieron en destacar que el período bajo medición pudo haberse visto afectado por las elecciones legislativas del mes previo, que llevaron a que, por la incertidumbre, muchos consumidores pueden haber adelantado sus compras ante una potencial posterior devaluación, con un consecuente aumento de precios.

En el caso de los supermercados, las ventas medidas a precios constantes registraron en noviembre su mayor caída mensual desde diciembre de 2023. De este modo, el consumo en esos establecimientos coquetea con mínimos de la serie histórica, lo que da la pauta de la fuerte caída del poder adquisitivo de la población. A nivel producto, las mayores bajas se verificaron en la venta de artículos electrónicos, bebidas y lácteos. Sólo en carnes, fuerte suba de precios mediante, se observó un aumento marcado en la facturación.


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