La elección de alimentos, la destreza, el entrenamiento, la motivación, el estilo de vida y la ausencia de lesiones son factores que contribuyen a que la persona que hace ejercicio despliegue todo su potencial y alcance sus objetivos. Algunos deportistas eligen complementar su rutina con suplementos nutricionales ricos en proteínas que contribuyen a mejorar el rendimiento deportivo. Una encuesta reciente indica que 7 de cada 10 consideran que los complementos proteicos contribuyen con la actividad física.

Un relevamiento de la empresa Nutricia Bagó realizada a más de mil argentinos residentes del Área Metropolitana de Buenos Aires que realizan ejercicio frecuente arrojó que el 70% cree que estos productos mejoran su rendimiento.

Hasta hace poco, los suplementos de proteínas eran consumidos principalmente por atletas de competición o deportistas profesionales, pero en la actualidad esto ha cambiado y crece su uso entre personas que llevan una vida activa, cuidan su alimentación, realizan ejercicio dos, tres o cuatro veces por semana, pero con fines recreativos o de búsqueda de una vida saludable.

"Llevar a cabo una alimentación completa, equilibrada y que logre cubrir todos los requerimientos nutricionales puede ser un verdadero desafío. Por eso, el uso de suplementos dietarios puede ser una herramienta muy útil para aquellas personas activas, que desean mejorar su rendimiento deportivo, su composición corporal, evitar lesiones y retrasar el envejecimiento", sostuvo Cecilia Martinelli, licenciada en Nutrición, docente de la Universidad de Belgrano e integrante del Comité Científico de la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas (AADYND).

Sin embargo, hay quienes todavía dudan sobre los motivos de su uso. Entre 5 y 6 de cada 10 encuestados consideraron que estos productos son para individuos que realizan actividad física intensa, pero entre 3 y 4 de cada 10 sostuvieron que son para cualquiera que realice algún tipo de actividad física y 3 de cada 10 afirmaron que son para todos, para cuidar la salud en general, por lo que claramente la percepción sobre su uso y sus beneficios ha ido evolucionando en el tiempo.

Lo cierto es que la carga proteica nutre los músculos, contribuye con la recuperación, la prevención del desgaste y la aparición de lesiones. El aporte de colágeno de los suplementos ayuda con el fortalecimiento de los tendones y articulaciones. Algunos de estos productos incluyen además vitamina D que colabora con la mineralización y fortalecimiento óseo, refuerza el sistema inmune y estimula la absorción de proteínas en el músculo, potenciando su desarrollo. "Sumar colágeno, calcio y vitamina D a un suplemento de proteínas potencia el efecto de sus componentes, contribuyendo a mejorar la función muscular y osteoarticular", agregó Martinelli.