A medida que envejecemos, la atención a la nutrición se vuelve aún más importante para cuidar salud y mantener la vitalidad. Entre los nutrientes esenciales, el magnesio juega un papel destacado, y expertos recomiendan incorporar alimentos ricos en este mineral para asegurar un bienestar óptimo.

Entre sus múltiples beneficios, el magnesio ayuda a fortalecer los huesos, regular la función muscular y mantener un equilibrio adecuado en la presión arterial, según el National Institute of Health (NIH) de Estados Unidos. Si bien es recomendable toda la vida, después de los 50 años resulta fundamental incluir en la dieta este nutriente.

Cabe destacar que el magnesio es un elemento químico fundamental para el cuerpo, ya que se involucra en numerosos procesos biológicos. Desde la regulación del sistema nervioso hasta el mantenimiento de la salud ósea, su presencia es crucial.

Otro punto importante a señalar es que existen diversos suplementos de magnesio, como el aspartato, citrato, lactato y cloruro de magnesio, muy utilizados para complementar la ingesta de este nutriente. Sin embargo, no todas las personas pueden tomarlos, y su uso requiere un seguimiento profesional.

Los alimentos con magnesio resultan clave para cuidar la salud y mantener óptimo el organismo, sobre todo para personas mayores de 50 (Imagen ilustrativa).

Siempre es necesario consultar a un médico antes de iniciar cualquier suplemento o cambio de dieta para asegurar su adecuación y evitar posibles efectos adversos. Empero, el magnesio que está presente de manera natural en los alimentos “es seguro y no requiere limitación en su consumo”, de acuerdo con el NIH.

• Productos derivados de la soja: estos, como el tofu y la leche de soja, son ricos en magnesio y otros nutrientes esenciales. Incorporarlos a la dieta puede ayudar a mantener el equilibrio mineral en el cuerpo.
• Granos enteros: la avena, el arroz integral y la quinoa son excelentes fuentes de magnesio. Su consumo regular ayuda a mejorar la salud digestiva y a aportar energía sostenible.
• Frutas: palta, damasco y banana. No solo son deliciosas, sino también ricas en magnesio. Aportan vitalidad y contribuyen a una adecuada función muscular y nerviosa.

• Leche: es una fuente importante de magnesio, además de calcio y vitamina D. Su consumo regular puede fortalecer los huesos y apoyar la salud ósea, especialmente en la etapa adulta.
• Nueces y almendras: son “snacks” nutritivos que proporcionan una buena cantidad de magnesio. También son beneficiosas para la salud cardiovascular y el control del azúcar en sangre.
• Legumbres: porotos y arvejas. Son ricos en magnesio y proteínas vegetales. Su inclusión en la dieta ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a regular los niveles de azúcar en sangre.
• Vegetales de hoja verde oscuro: algunos, como la espinaca y la acelga, son excelentes fuentes de magnesio. Promueven una buena salud general y son esenciales para la función muscular.

Consumir ciertas frutas y alimentos de color verde oscuro resultan clave para producir magnesio en el cuerpo (Imagen ilustrativa).

El magnesio es vital para más de 300 procesos en el cuerpo, desde la producción de proteínas hasta el fortalecimiento de huesos y el control del azúcar en sangre. Este mineral también es crucial para mantener la salud de músculos y nervios, desempeñando un papel integral en la salud general.

Con la edad, la falta de magnesio puede tener efectos negativos. Grupos como personas con enfermedades gastrointestinales, diabetes tipo 2, alcoholismo prolongado y adultos mayores suelen tener niveles bajos. Una ingesta adecuada ayuda a prevenir debilidades musculares y óseas.

Aunque se necesitan más estudios, la evidencia actual muestra que el magnesio es esencial. Incluir alimentos ricos en magnesio, como palta y maíz, en la dieta es crucial para cuidar la salud y el organismo