El Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INDEC) dio a conocer este miércoles el índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente al mes de noviembre de 2023, que alcanzó 12,8%. Por este motivo, la inflación interanual, que sumó 160,9%, incrementó su valor respecto al mes anterior en 18,2 puntos porcentuales.

Cabe destacar que el rubro Salud tuvo una variación de precios del orden de 15,9%. En prepagas, impactó el incremento de las cuotas (a pesar del congelamiento que tenía vigencia hasta diciembre para afiliados de menores ingresos). A la par, el sensible incremento de precios de medicamentos afectó los valores del rubro: +25,7%.

El rubro Alimentos y Bebidas, impulsó al alza el nivel general de precios de la economía: 15,7% (había sido de 7,7% en octubre, de 14,3% en septiembre y de 15,6% en agosto). Esta dinámica es el resultado de leves incrementos en las dos primeras semanas de noviembre, pero remarcaciones significativas en las últimas dos. Los datos previos habían mostrado niveles sensiblemente inferiores: 5,8% en julio, 4,1% en junio y 5,8% en mayo. En abril, también había mostrado niveles elevados (10,1%). En términos interanuales la suba, en octubre, alcanzó 183,6%.

Complementariamente, Bebidas alcohólicas y tabaco aumentaron 11,8% (superior a octubre – 9,8% - a septiembre -11,5%- a julio y agosto, que había sido de 9,0% y 8,5% respectivamente). El mes estuvo caracterizado por el resultado electoral: la victoria de Javier Milei impulsó remarcaciones como resultado de la especulación sobre una futura devaluación (que se produjo el 13/12) y de mecanismos que desregulen precios (finde Precios Justos y fideicomiso aceite/trigo).

Salame: pasó de $ 5813,28 a $ 7049,02, es decir un aumento de 21,3% mensual. El acumulado en 2023 es 175,1%. En términos interanuales el aumento fue de 188,5%.

Jamón cocido: pasó de $ 4651,72 a $ 5617,03, es decir un aumento de 20,8% mensual. El acumulado en 2023 es 157%. En términos interanuales el aumento fue de 178,8%.

Asado: pasó de $3097,23 a $3617,57, es decir un aumento de 16,8% mensual. El acumulado en 2023 es 191,3%. En términos interanuales el aumento fue de 207,4%.

Salchichón: pasó de $2902,28 a $3382,13, es decir un aumento de 16,5% mensual. El acumulado en 2023 es 164,4%. En términos interanuales el aumento fue de 186,6%.

Pollo Entero: pasó de $ 1100,39 a $ 1275,08, es decir un aumento de 15,9% mensual. El acumulado en 2023 es 191,6%. En términos interanuales el aumento fue de 198,7%.

Tomate: pasó de $874,29 a $1187,84, es decir un aumento de 35,9% mensual. El acumulado en 2023 es 412,5%. En términos interanuales el aumento fue de 451,2%.

Banana: pasó de $864,91 a $1168,5, es decir un aumento de 35,1% mensual. El acumulado en 2023 es 206,6%. En términos interanuales el aumento fue de 190,6%.

Limón: pasó de $340,7 a $459,96, es decir un aumento de 35% mensual. El acumulado en 2023 es 61,4%. En términos interanuales el aumento fue de 201,1%.

Cebolla: pasó de $286,68 a $349,77, es decir un aumento de 22% mensual. El acumulado en 2023 es 37,1%. En términos interanuales el aumento fue de 6,9%.

Manzana Deliciosa: pasó de $909,44 a $1066,79, es decir un aumento de 17,3% mensual. El acumulado en 2023 es 123,6%. En términos interanuales el aumento fue de 152,1%.

Gaseosa base cola: pasó de $621,5 a $978,86, es decir un aumento de 57,5% mensual. El acumulado en 2023 es 242,9%. En términos interanuales el aumento fue de 282,5%.

Agua Sin gas: pasó de $277,14 a $329,12, es decir un aumento de 18,8% mensual. El acumulado en 2023 es 137,2%. En términos interanuales el aumento fue de 147,3%.

Supermercados: los precios ya se ven reflejados en las góndolas.

Fideos secos tipo guisero: pasó de $516,94 a $760,44, es decir un aumento de 47,1% mensual. El acumulado en 2023 es 296,2%. En términos interanuales el aumento fue de 312,5%.

Harina de trigo común 000: pasó de $269,52 a $232,26, es decir un aumento de 19,9% mensual. El acumulado en 2023 es 120%. En términos interanuales el aumento fue de 129,8%.

Pan tipo flauta: pasó de $1076,98 a $1244,72, es decir un aumento de 15,6% mensual. El acumulado en 2023 es 190,5%. En términos interanuales el aumento fue de 205,3%.

Arroz blanco: pasó de $789,18 a $1020,69, es decir un aumento de 29,3% mensual. El acumulado en 2023 es 456,2%. En términos interanuales el aumento fue de 489,1%.

Tomate entero en conserva: pasó de $301,7 a $376,69, es decir un aumento de 25,9% mensual. El acumulado en 2023 es 181,2%. En términos interanuales el aumento fue de 199,4%.

Tomates; bananas; manzanas: el podio de lo que más subió en las verdulerías.

Yerba: pasó de $917,2 a $1069,27, es decir un aumento de 16,6% mensual. El acumulado en 2023 es 183,5%. En términos interanuales el aumento fue de 189,6%.

Arvejas secas remojadas: pasó de $293,81 a $340,16, es decir un aumento de 15,8% mensual. El acumulado en 2023 es 236,3%. En términos interanuales el aumento fue de 255,9%.

Algodón: pasó de $523,03 a $622,87, es decir un aumento de 19,1% mensual. El acumulado en 2023 es 133,7%. En términos interanuales el aumento fue de 142,1%.