En la era de la gratificación instantánea, la cocina rápida y deliciosa se convirtió en una necesidad. Hoy te traemos una receta que te permitirá disfrutar de un irresistible brownie en taza, hecho en el microondas, en tan solo 5 minutos. Perfecto para esos antojos de última hora o para una dosis rápida de felicidad en un día ajetreado.

 

Qué necesitás para hacer el mejor brownie en taza

• 4 cucharadas de harina.
• 4 cucharadas de azúcar.
• 2 cucharadas de cacao en polvo.
• 1 pizca de sal.
• 2 cucharadas de aceite vegetal.
• 4 cucharadas de leche.
• 1/4 cucharadita de esencia de vainilla.
• Chips de chocolate, nueces picadas o cualquier otro complemento de tu elección.

 

Cómo hacer el mejor brownie en taza

• Mezclá los ingredientes secos: en una taza apta para microondas, combina la harina, el azúcar, el cacao en polvo y la sal. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén homogéneos.
• Agregá los ingredientes húmedos: incorporá el aceite vegetal, la leche y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Mezclá vigorosamente hasta que la masa esté suave y sin grumos.
• Complementos adicionales: si querés, podés incorporar chips de chocolate, nueces picadas o cualquier otro ingrediente adicional que te guste.
• Cociná en el microondas: colocá la taza en el microondas y cocina a máxima potencia durante 1 minuto y medio a 2 minutos. El tiempo puede variar según la potencia de tu microondas. El brownie debe estar cocido por arriba pero aún ligeramente húmedo en el centro.
• Disfrutá: dejá enfriar un poco y disfrutá de tu delicioso brownie en taza directamente de la taza o acompañado de una bola de helado de vainilla para un toque extra de indulgencia.

Consejos y trucos para hacer el mejor brownie en taza

• Textura perfecta: Si preferís un brownie más húmedo, reducí el tiempo de cocción en unos segundos.
• Variedad de sabores: experimentá con diferentes ingredientes adicionales como caramelo, coco rallado o incluso una cucharada de crema de cacahuate en el centro antes de cocinar.