La experiencia "Martino Wines" en una histórica bodega de Mendoza
El lugar es visitado por el turismo nacional e internacional. cronica.com.ar y varios hombres y mujeres de prensa conocieron por qué fue reconocida con las distinciones “Michelin 2025” un referente a nivel país de la excelencia en enoturismo.
Fernanda Martino, directora general fue la encargada de recibir a los periodistas para mostrar los encantos que ofrece un espacio con un diseño arquitectónico de primer nivel que da una vista única a las instalaciones ubicadas en calle Terrada 2250 en el distrito Mayor Drummod, en el departamento Luján de Cuyo y a tan solo 20 km al sur de la capital mendocina.
La bodega es originaria de 1901 y cuenta con una larga historia de trabajo y esfuerzo familiar, para ubicarla entre las primeras en la actividad del enoturismo.
En esta oportunidad en su exclusivo restaurante se presentó la carta de primavera donde se pudo degustar de un menú de 7 pasos maridado con un vino exclusivo para cada elaboración culinaria.
Dicho menú consisten en:
- Paso 1 Snack del chef Fruto Clarette
- Paso 2 Langostino. Leche de tigre. Alga Martino Pedro Ximenez
- Paso 3 Pesca blanca. Arvejas. Pickle Molteni Toscano
- Paso 4 Arroz negro. Alcaucil. Huerta Martino Superiore Syrah
- Paso 5 Tapa de asado. Aligot. Fondo Baldomir Terroir Series Vistalba Baldomir Gran Malbec
- Paso 6 Limpia boca
- Paso 7 Pistacho. Naranja. Algarroba Martino Fortificado
El lugar invita a disfrutar de una experiencia donde el paisaje cercano a las nevadas montañas de la cordillera mendocina, forman una postal especial que invita al descanso reparador durante todo el año en una provincia que une el esfuerzo público y privado para brindar una propuesta de excelencia para el visitante.
