La merienda es sumamente sagrada para los argentinos y la variedad de recetas disponibles para este momento del día son infinitas, de hecho, no hay mejor opción que poner las manos en la masa para descubrir los increíbles sabores que esconde el mundo dulce. 

En esta oportunidad, te compartimos una preparación 100% argentina que adquirió una nueva reversión para incorporar otra clásica alternativa de la tarde: conitos de dulce de leche con una crujiente base de galletita rellena. 

Esta espectacular preparación de pastelería reúne todo el sabor casero del dulce y una fina costra de un baño de chocolate, aunque le podés agregar la decoración que más te guste. Asimismo, se destaca que lo podés resguardar en la heladera para cuando desees comer algo bien sabroso, barato y que se hace en pocos minutos. 

3 únicos ingredientes para un sabor excepcional: 

• 500 gramos de dulce de leche repostero. 
• 2 paquetes de galletitas rellenas. 
• 300 gramos de chocolate negro/blanco/ con leche de cobertura semiamargo o amargo. 
• Chips, grageas, confites, granas o lo que te guste para decorar (opcional). 

Una preparación con pasos súper sencillos y rápidos:  

Para empezar con estas espectaculares masitas, dignas de pastelería, vamos a sacar todas las galletitas del paquete y las disponemos en una fuente amplia que nos permita maniobrar los siguientes pasos de manera prolija. 

Por otro lado, toamos el chocolate cobertura, lo cortamos en pedazos pequeños y colocamos en un recipiente apto cocción. Lo insertamos sobre una olla con agua hirviendo y dejamos que derrita mientras  vamos revolviendo para que no se corte. Podés hacer esta técnica en microondas, pero tené en cuenta que no hay que dejarlo más de 5 minutos porque se quema. 

En una manga de repostería o bolsa tipo hermética, incorporamos abundantes cucharadas de dulce de leche tipo repostero, ya que de eso depende que el conito tenga altura, cortamos la puntita y hacemos el clásico “rulito” que caracteriza a estas masitas dulces sobre la galletita rellena. 

Rápidamente, lo invertimos en el chocolate derretido, bañamos la totalidad de la pieza y lo volvemos a colocar en la fuente para que no pierda estabilidad. Luego de hacer esta acción, si querés darle un toque especial, decóralos con chips, grageas, confites, granas, frutas secas picadas o lo que tengas en casa. 

Mandamos al freezer por 30 minutos (mínimo) aunque tené en cuenta que cuanto más tiempo estén en frío, mejor aspecto van a adquirir. Antes de consumir, dejamos que se ambienten a la temperatura del hogar para que se pueda comer sin esfuerzo extra. Finalmente, servimos con la infusión que más te guste y disfruta de una alternativa riquísima.