Dentro de la inmensa variedad de piezas de carne, existe un corte de cerdo que se volvió furor en restaurantes de primera categoría y todo gracias a su increíble consistencia. De hecho, se posiciona como una de las opciones más tiernas del mercado.

Por otro lado, es importante destacar su gran valor nutricional, ya que contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico, favorece el crecimiento y desarrollo en niños y niñas, y proporciona proteínas de alta calidad, junto con minerales esenciales como fósforo, potasio, sodio, calcio y una amplia variedad de vitaminas.

Además de todos estos beneficios naturales, resaltar que se trata de una carne sumamente versátil, ideal para preparaciones en olla, disco o cualquier método que requiera cocción con líquidos. Sin embargo, lo mejor es que puede conseguirse por un valor excepcional con Cuenta DNI. 

¿Cuál es el delicioso corte "premium" que cuesta menos de $6000?

El lomo de cerdo es un corte magro que se obtiene de la parte superior del animal, a lo largo de la columna vertebral, entre las costillas y el espinazo. No debe confundirse con el solomillo (también llamado filete o lomo fino), que es más tierno y pequeño.

Tiene una textura suave y un excelente porcentaje de carne magra, lo cual lo hace más saludable, aunque también más propenso a secarse si se cocina en exceso. Por ello, puede encontrarse en diferentes presentaciones: entero, en bifes tipo milanesa, en medallones o cortado en cubos. 

Su sabor es delicioso, por lo que se adapta muy bien a diferentes recetas, marinados y salsas. La opción más usada es la plancha o en sartén, cortado en “churrascos”, lo cual permite una cocción rápida. Otra alternativa es hacerlo al horno, ya sea entero o relleno, lo cual lo convierte en una excelente elección para comidas familiares o celebraciones.

A su vez, gracias a sus virtudes, combina muy bien con una gran variedad de condimentos que se encargan de realzar los gusto. Por ejemplo, el lomo queda excelente con clásicos como ajo y perejil, que suman frescura y aroma. En cuanto a hierbas, el romero, el tomillo y el orégano son excelentes aliados, especialmente en la parrilla.

Más allá de las bondades culinarias, el lomo de cerdo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, las cuales son esenciales para la reparación y el desarrollo muscular. De hecho, al ser un corte magro, contiene poca grasa y aporta vitaminas del complejo B (fundamentales para el metabolismo energético y el buen funcionamiento del sistema nervioso).

También es una buena fuente de minerales como el zinc y el fósforo, que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan al mantenimiento de huesos y dientes. Además, gracias a su perfil nutricional, puede formar parte de una dieta equilibrada, siempre que se prepare con métodos de cocción saludables.

¿Cómo conseguir el lomo de cerdo por menos de $6000? 

Con el objetivo de fomentar el consumo de carnes en general, ya sea vacuna, de cerdo, pollo o pescado, Cuenta DNI volvió a lanzar un beneficio especial: un 35% de descuento, que se aplica como reintegro de hasta $6.000 por persona en comercios de barrio que comercialicen estos productos.

Teniendo en cuenta que es un corte muy demandado, el lomo se encuentra en carnicerías y cadenas de supermercados a un valor aproximado de $10.000 por kilo. Sin embargo, al aprovechar la promoción vigente de la app del Banco Provincia, es posible acceder a un precio significativamente más accesible.

En este contexto, es posible lograr un ahorro de $3.500 (aproximadamente), lo que deja el precio final en $6.000. Aun así, el valor puede resultar todavía más económico, ya que muchos comercios ofrecen esta pieza a un precio promocional si se compra sin cortes.

Es importante recordar que para que el reintegro se acredite dentro de los 10 días hábiles, el pago debe realizarse a través de las opciones habilitadas: "Pagar QR" con débito en cuenta, "Link de pago" o "Clave DNI" en terminales POSNET y locales adheridos al programa.

La promoción estará disponible únicamente el sábado 12 de abril. Por su parte, para saber cuáles son los comercios que se adhieren a dicha oferta, los usuarios deberán entrar a la página oficial del banco, selección “Cuenta DNI”.