Las cercanías con las fiestas de Navidad y Año Nuevo genera que se empiecen a definir cuáles serán los platos que estarán en las mesas, además de con quienes lo pasarán y en dónde.

Entre las recetas navideñas, una de las entradas típicas son los tomates rellenos, un plato versátil, fresco, que lleva muy pocos ingredientes y simples pasos para enamorar a todos tus invitados.  

Para esta preparación se requieren tan solo tomates, arroz, huevos duros y atún para el relleno, en su versión más tradicional, sin embargo, existen múltiples variables para todos los gustos.

El primer paso que deberán llevar a cabo es la de ahuecar la cantidad de tomates que se vayan a utilizar, mientras se cocina el arroz. En un bowl mezclar el arroz, junto al huevo picado.

 Los tomates rellenos son un clásico navideño.

Salar a gusto los tomates que fueron ahuecados y dejarlos a un costado. A la mezcla de arroz y huevo sumarle el atún, la mayonesa y condimentar a gusto. Tras estos pasos, comenzar a rellenar los tomates.

Una vez que están rellenos se recomienda refrigerar durante algunas horas para que mantenga la consistencia, debido a que es uno de los platos que se sirven fríos en las mesas navideñas.