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Escapadas gastronómicas: la ciudad bonaerense que convirtió las tortas fritas en su principal emblema

Mercedes destaca por contar con el récord Guiness sobre la preparación de la tortafrita más grande del mundo y atrae a los fanáticos de esta receta bien Argentina. 

Una de las principales cuestiones que se toman en cuenta al momento de planificar una escapada turística es saber si coinciden con alguna fiesta regional o evento significativo del destino seleccionado.

Muchas ciudades, pueblos o localidades bonaerenses se especializaron en la producción de algunos productos, y así se fueron convirtiendo rápidamente en emblemas de estas poblaciones y en un punto de interés para miles de ciudadanos.

 

Las tortas fritas son una preparación típica de Argentina que requieren solamente harina, grasa o manteca, agua y sal, pero se estima que fue traída por los españoles durante la conquista de América y que luego las poblaciones gauchas la adoptaron para acompañar los mates. En la actualidad, una de las ciudades bonaerenses realiza la Fiesta Nacional de la Torta Frita.

Un entorno rural ideal para pasar una jornada al aire libre y disfrutar de la mejor gastronomía

La ciudad de Mercedes es la sede de la Fiesta Nacional de la Torta Frita que se realizó en 25 oportunidades y cuenta con el Récord Guiness de la torta frita más grande del mundo con un diámetro de cinco metros.

Además de la elaboración de la torta frita más grande del mundo, este evento cuenta con feria de emprendedores, puestos gastronómicos, presentaciones de artistas en vivo y un espacio verde clave para disfrutar de la jornada.

 

 La tortafrita más grande del mundo fue preparada en Mercedes.
 La tortafrita más grande del mundo fue preparada en Mercedes.

Mercedes se encuentra a tan solo 105 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires y los que deseen llegar a este destino tendrán que tomar la Autopista 25 de Mayo, la Autopista Perito Moreno y la Autopista Acceso Oeste. El tiempo estimado de viaje es de una hora y media.

 

Otro de los atractivos que posee esta ciudad es la pulpería “Cacho”, una de las más antiguas de Argentina que comenzó a operar en 1830 y en la actualidad es uno de los museos del pasado de este destino.

Los paseos a caballo en las estancias o recorrer los senderos de Mercedes en bicicleta es una de las formas más lindas de conocer cada una de las puntas y secretos de este pintoresco pueblo.
 

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