La realidad en los mostradores de las carnicerías muestra hoy un escenario de tensión constante entre el costo de la mercadería y el poder de compra de los argentinos. La mayoría de los cortes para la parrilla ya superan la barrera de los 20.000 pesos por kilo y productos masivos como las milanesas siguen el mismo camino. 

Cortes por debajo del promedio

Existen todavía algunas opciones que permiten organizar un asado sin gastar una fortuna en el intento. Estos cortes menos tradicionales pero muy sabrosos se consiguen por menos de 20.000 pesos en las carnicerías de barrio y cadenas de supermercados. La búsqueda de alternativas más económicas genera cambios en los hábitos de los clientes, quienes eligen piezas con mayor rendimiento. Entre las alternativas más accesibles figuran:

• Aguja: $17.500.
• Falda común: $17.500.
• Falda especial: $18.500.
• Marucha: $18.400.
• Bocado fino: $18.800.
• Costeleta ancha: $19.150.

El truco para bajar los costos

Para que el precio final sea todavía menor, el uso de la tecnología resulta fundamental en la estrategia de ahorro familiar. Los usuarios de la aplicación Cuenta DNI del Banco Provincia acceden a un beneficio del 20% en carnicerías, granjas y pescaderías adheridas al programa de comercios de cercanía. 

Este descuento permite una reducción cercana a los 2.700 pesos en el precio del kilo, lo que lleva a varios cortes por debajo de los 15.000 pesos reales en la cuenta final. Este beneficio ayuda a que piezas como las mencionadas anteriormente tengan un valor mucho más competitivo para el presupuesto mensual.

Días de ahorro y límites de reintegro

El sistema de descuentos funciona únicamente los días viernes y tiene un tope de reintegro de 5.000 pesos por persona en cada jornada. Para que la promoción sea válida, el pago debe realizarse con dinero en cuenta mediante código QR o Clave DNI. El organismo aclara que no aplican para este beneficio las transferencias, los envíos de dinero ni los pagos realizados con tarjetas de crédito o débito.

Si utiliza el beneficio de forma inteligente todos los viernes del mes, el ahorro acumulado alcanza los 20.000 pesos por persona. Esta cifra representa un alivio importante ante la advertencia de los comerciantes sobre posibles nuevos aumentos en los próximos días. La planificación de la compra semanal se convierte así en la mejor herramienta para disfrutar de la carne vacuna sin sacrificar el presupuesto del hogar.