El asado, uno de los clásicos de la gasronomía argentina, siempre fue sinónimo de reunión y celebración, pero con los constantes aumentos en el precio de la carne algunos cortes se volvieron inaccesibles para muchas personas. Por suerte, para los fanáticos de la parrilla, un corte tradicional que hasta hace unos días estaba caro bajó su precio y hoy se puede conseguir hasta en $4500 el kilo.

Se trata de una pieza de carne caracterizada por su jugosidad y sabor intenso, ideal para quienes disfrutan de un asado tierno y sabroso. Con una textura suave y un toque de grasa que le da ese sabor tan característico se convirtió en una de las opciones preferidas por su versatilidad y poder de adaptación para todo tipo de recetas.

Por su parte, con los descuentos del 35% que ofrece la Cuenta DNI, su precio, que ya de por sí está más económico que otras piezas, se obtiene por tan solo $4500, volviéndose un infaltable para los buscadores del ahorro. 

El corte que bajó su precio y hoy cuesta $4500 

La bondiola es un corte de cerdo muy apreciado en parrilladas y comidas familiares, pero por lo general su precio suele ser más elevado que otros cortes. Esto se debe a su jugosidad y la capa de grasa que la acompaña, que al cocinarse se funde y le da una textura tierna y sabrosa, convirtiéndola en una de las favoritas para quienes buscan un sabor más intenso.

Esta pieza proviene de la parte superior del cerdo, cerca del cuello, lo que le otorga un balance ideal entre carne magra y grasa. A pesar de su costo relativamente alto, la bondiola es muy valorada por su sabor único y la suavidad que adquiere cuando se cocina lentamente, lo que la convierte en una opción destacada para celebraciones y reuniones.

La bondiola es increíblemente versátil, ya que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Se adapta tanto a cocciones largas como rápidas, permitiendo disfrutarla tanto al horno, a la parrilla o en guisos y sándwiches. 

Su precio en supermercados ronda los $7000, pero si se tiene acceso a los descuentos del 35% que tiene Cuenta DNI un sábado al mes en el rubro de carnicerías, pescaderías y granjas se puede obtener a tan solo $4500, lo que lo vuelve un tentador aliado para tus comidas de todos los días, no solo para el manjar del domingo.