Dentro de la variedad de piezas que hay dentro del mercado frigorífico, hay una porción vacuna que se gana todos los elogios por su excepcional sabor y el alto porcentaje de carne magra, es decir, sin grasa y con una consistencia sumamente tierna. 

Como si las virtudes mencionadas fueran pocas, gracias a que es una alternativa “poco conocida”, su precio se mantiene a un buen nivel costo-calidad tanto en carnicerías como cadenas de supermercados. Además, si se aplica el descuento de Cuenta DNI, la billetera virtual de Banco Provincia, se posiciona como una “salvación” de familias numerosas.

¿Cuál es el delicioso y tradicional churrasco que podés comprar por solo $6.000 el kilo?

En el mundo de la carne, existen diversas opciones para preparar platos sabrosos y nutritivos. Sin embargo, el bife o churrasco americano se destaca como una de las mejores alternativas porque proveniente de la parte delantera de la vaca, es rico en nutrientes y ofrece una textura adictivamente única.

Su apariencia es un verdadero manjar, con líneas de grasa finas que le otorgan una jugosidad excepcional y el sabor intenso, pero no grasoso, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa.

En cuanto a su tipo de preparación, se presenta como una alternativa muy versátil y que se puede cocinar de diversas maneras, desde parrilla hasta horno. Además, su textura firme, pero tierna, lo hace perfecto para cocciones rápidas.

Además, su excelente relación calidad-precio lo convierte en una compran muy popular entre los consumidores. Su precio accesible lo hace una excelente elección para aquellos que buscan una comida sabrosa y nutritiva sin gastar demasiado.

¿Cómo conseguir bifes americanos a solo $6000 el kilo?

El precio habitual del kilo de bife americano es de $9.300 (aproximadamente), lo que puede resultar un poco costoso para aquellos que buscan una opción económica. Sin embargo, gracias a la promoción actual de Cuenta DNI, es posible obtener un descuento del 35%.

Con este descuento, el costo baja a aproximadamente $6045 y refiere una devolución de $3255, convirtiéndolo en una excelente compra para aquellos que desean disfrutar de un corte de carne sabroso y jugoso sin preocuparse por el valor.

Es importante tener en cuenta que, debido a las modificaciones recientes en la billetera virtual, este beneficio solo estará disponible algunos sábados al mes. En el caso de abril, aún no se ha establecido cuáles serán, pero sí se configuró una lista con los establecimientos adheridos.

Tips para hacer unos bifes americanos tiernos como manteca  1. Selección de la carne

• Elegir bifes americanos, frescos y de buena calidad.
• Asegurar que la carne tenga un color rojo intenso y una textura firme.

2. Preparación

• Retirar la carne de la heladera y déjala a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de cocinarla.
• Sazonar la carne con sal, pimienta y aceite de oliva.
• Asegurar que la carne esté seca antes de cocinarla para evitar que se pegue a la sartén.

3. Cocción

• Calentar una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva.
• Colocar la carne en la sartén y cocina durante 3-4 minutos por lado para un término medio.
• Asegurar de no presionar la carne con la espátula mientras se cocina, ya que esto puede hacer que se vuelva dura.

4. Reposo

• Una vez cocida la carne, retirar de la sartén y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortarla. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y la carne se vuelva más tierna.

5. Corte

• Cortar la carne en rodajas finas y sirve inmediatamente.
• Asegurar ee cortar la carne en contra de la fibra para que sea más tierna