Con el calor instalado hace varios días, no hay nada mejor que disfrutar de una merienda refrescante que alivie el malestar que provocan las altas temperaturas. Este batido de frutas congeladas, que se puede preparar en cuestión de minutos, es la opción perfecta para hidratarse de manera deliciosa y saludable.

Este batido no solo es fácil de hacer, sino que también combina a la perfección ingredientes llenos de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Con opciones como mango, frutilla o arándanos, se puede personalizar según el gusto, lo que lo hace una bebida casi “revitalizante” y nutritiva.

Junto con los helados caseros, esta receta es ideal al momento de enfrentar el calor y cuidar a los más chicos de los golpes de calor. Refrescante y saludable, es una opción rápida y riquísima para sorprender a todos.

• Todo tipo de frutas (excepto cítricos, uva e higos).
• Preferencia por las frutas rojas, pero se pueden usar las combinaciones durazno-ciruela-arándonos; ciruela-arándanos; banana-durazno-arándanos y manzana-durazno-kiwi-arándanos (ver cantidades en el paso a paso).
• 1 vaso grande de agua o leche, según elección. La leche también puede ser de quinoa, coco o arroz.
• Si no se puede consumir leche convencional, mezclar medio vaso de agua y medio vaso de leche alternativa.
• Chía (opcional).
• Hojas de menta (opcional).

Ideal para enfrentar el calor: receta de batido de fruta congelada (Imagen ilustrativa).

Siguiendo al pie de la letra los pasos mencionados, se podrá conseguir un batido en un punto “smoothie”, bien helado y rico, en cuestión de minutos. Una combinación extra que se puede probar es: zanahoria, manzana roja, kiwi y arándanos.