¿Te antojaste de algo dulce? Prepará estas galletas "red velvet" rellenas con un secreto especial
Esta receta casera de galletas "red velvet" rellenas es deliciosa y permite darse un gusto a la hora de la merienda. Además, conocé el secreto para que salgan exquisitas.
Es habitual que al momento de tomar un mate, un café o cualquier infusión por la tarde, den ganas de acompañarla con algo rico para comer, y más si es una opción dulce. En esos casos, si querés cambiar la típica tostada por algo diferente, prepará estas galletas "red velvet" rellenas, cuya receta incluye un secreto especial para que salgan irresistibles.
Esta es una receta deliciosa, que cautivará el paladar de cualquiera, pero sobre todo, de quienes aman lo dulce. Las galletas "red velvet" rellenas son una opción novedosa que permite darle "una vuelta" a la merienda, sin embargo, llevan un ingrediente secreto que logra potenciar su exquisito sabor.
Además, lo más atractivo de esta preparación es que no es la tradicional, en tanto, llevan dentro un relleno cremoso y súper húmedo para disfrutar en cada mordisco. Mirá todo lo que tenes que tener a mano y poné manos a la obra para hacer estas galletitas.
- 150 gr de queso crema
- 30 gr de azúcar glasé
- 120 gr de manteca
- 40 gr de azúcar blanca
- 40 gr de azúcar morena
- 1 huevo
- 200 gr de harina de uso común
- 15 gr de cacao puro en polvo
- Ingredientes secretos: 1 pizca de bicarbonato y 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Colorante en gel o pasta rojo
Receta de galletas "red velvet": una delicia para la merienda
En primer lugar, el relleno debe estar congelado para poder manipularlo con facilidad. Por eso, es lo primero que se debe preparar, con los ingredientes a temperatura ambiente.
