El fin de semana surgen ganas de comer cosas ricas en el desayuno o merienda, y para esos días en que no hay ganas de salir a comprar o gastar plata, esta receta es la solución. Los bizcochitos de queso sin tacc se hacen muy rápido con pocos ingredientes, son económicos y muy adictivos por su delicioso sabor. 

Al reemplazar la harina con almidón de maíz, esta receta de bizcochitos de queso es sin tacc, una opción para que todos disfruten de comer algo rico junto al mate. El resultado es una preparación suave y con una miga bien lograda, para comer uno atrás del otro y compartir con amigos o familia. 

Aprendé paso a paso cómo hacer estos bizcochitos de queso sin tacc con pocos ingredientes, la mejor alternativa para no perderse de darse "un gustito". Su sabor es irresistible y salen súper crocantes. 

 Bizcochitos de queso sin tacc.

• 180 gr. de almidón de maíz
• 120 gr. de leche en polvo
• 50 gr. de queso rallado
• 1 huevo
• 3 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de mix de semillas
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 150 cc. de agua

1) En un bol, combinar el almidón de maíz, la leche en polvo, el queso rallado, la sal y el polvo para hornear. Formar un hueco en el centro.

2) Verter el aceite y el huevo en el hueco. Incorporar el agua de manera gradual, mezclando hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos. Si la masa queda muy húmeda, agregar más almidón.

3) Estirar la masa sobre una superficie enharinada y pincharla con un tenedor. Utilizando un cortante, dar forma a los bizcochitos.

4) Colocar los bizcochitos en una placa engrasada y hornear en horno precalentado a temperatura moderada durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén dorados.

5) Antes de hornear, espolvorear los bizcochitos con los condimentos deseados para añadir sabor.
 

 Receta sin tacc: bizcochitos de queso.