La carne a la parrilla es uno de los platos predilectos de los argentinos para disfrutar tanto de una fiesta especial como para reunir a la familia completa durante el fin de semana, pero como el precio de los cortes tradicionales como el asado y el vacío está muy elevado, no queda más remedio que optar por opciones más económicas.

En esta oportunidad, se destacan dos alternativas a la tira de asado y al vacío que se presentan como piezas imperdibles no solo por su precio accesible, sino por su sabor, jugosidad y su consistencia tierna si se cocina lento a la parrilla. 

Si bien su precio es barato en comparación con los cortes clásicos para parrilla, con los descuentos de la billetera virtual Cuenta DNI quedan a valores mucho más “amigables” al bolsillo.

Dos cortes tiernos para reemplazar el asado y el vacío, que están muy caros

Cuando se habla de parrillada, el corte más popular es el asado con hueso, pero con el aumento del precio su consumo es ocasional o se lo reemplaza por alternativas que compartan las mismas características: carne magra con algo de grasa; textura suave y jugosa; y sabor intenso. 

Una excelente alternativa de cambio es el pechito con manta de cerdo, un corte que proviene de la zona de la panceta, lo que le da una textura tierna y suculenta al entrar en contacto con las brasas. De esta manera, el interior adquiere una húmeda irresistible que es acompañada por un tono rosado y bajo contenido graso.

Lo que la hace ideal para diversas recetas es que cuenta con una excelente fuente de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales, contribuyendo a una alimentación equilibrada. Además, este corte es perfecto para los amantes de los asados que desean preparar una comida abundante para compartir con la familia grande.

Este corte se encuentra disponible tanto en carnicerías como supermercados de todo el país. Por este motivo, su precio es muy accesible y a penas alcanza los $5.500 el kilo. Sin embargo, este valor se vuelve aún más conveniente si se aplica el 35% de descuento de Cuenta DNI.

Con el descuento aplicado por la aplicación móvil del Banco Provincia, el precio final queda en $3.500 y se obtiene un reintegro de $2.000. Vale destacar que si bien esto representa un buen monto de devolución, el tope de reintegro es de $6000 y se obtiene con un ticket de compra de $17.150.

Cuando hablamos de piezas vacunas que reemplace el vacío, la palomita es uno de esos corte que se llevan todos los elogios y representa una gran oferta para aquellas familias numerosas que desean hacer un asado completo, pero barato. 

A pesar de ser un trozo considerado de "segunda" calidad o “poco conocido”, se caracteriza por tener una consistencia muy tierna, jugosa y fibrosa, dado que está ubicada en el costado interior y delantero de la paleta entera. 

Si bien puede incorporarse en distintas recetas, una buena opción es hacer la palomita a la parrilla, ya que es una cocción con la que toma una sabrosura ideal para chuparse los dedos. Además, existe la oportunidad de rellenarla y apórtale un toque más que especial. 

Gracias a los beneficios que brinda Cuenta DNI, la famosa billetera virtual del Banco Provincia, se puede adquirir de esta espectacular pieza por una excelente relación precio-calidad. De hecho, si aplicamos el 35% de ahorro disponible en carnicerías, su costo baja considerablemente. 

El precio promedio de este corte ronda los $7500, un valor considerablemente más accesible que otros cortes tradicionales, pero con el descuento del 35% que ofrece Cuenta DNI en carnicerías, el precio final queda en aproximadamente $4900, lo que representa un ahorro de $2600.

¿Cómo aprovechar el buen precio del pechito con manta de cerdo y la palomita?

El descuento del 35% con Cuenta DNI puede utilizarse en carnicerías, granjas, pescaderías y frigoríficos minoristas adheridos a la promoción. Para conocer cuál es el local más cercano a tu casa, deberes ingresar al sitio web oficial de Banco Provincia.

Por otro lado, vale la pena recordar que este tipo de promociones estará vigente únicamente el próximo sábado 22 de febrero, aunque hay muchas chances que se expanda para fechas determinadas de marzo. Más allá de este dato, hay que tener en cuenta que el tope de reintegro es de $6.000, monto que se adquiere con ticket de compras superiores a $17.150. 

Finalmente, se hará efectiva si se paga con “QR” con débito en cuenta, “Link de Pago”, o pago con “Clave DNI” en terminales Posnet y/o en comercios adheridos. Es decir, esta opción no aplica con la función “Transferencias” o “Envío de dinero” de la aplicación y no es acumulable con otros beneficios.