Exquisita receta de calabaza a la parmesana, un plato fácil de hacer, nutritivo e ideal para el frío
Esta receta de calabaza a la parmesana es sencilla de preparar y súper reconfortante. Aprovechá que este vegetal sigue a buen precio en verdulerías para elaborar este menú sabroso.
Dentro del arte culinario, las recetas con calabaza abundan, dado que es un vegetal lleno de sabor, suave y cremoso para disfrutar, especialmente, cuando bajan las temperaturas. En esta época en la cual comer platos calentitos es necesario, la calabaza a la parmesana es una opción muy fácil de preparar y súper saludable.
Para aprovechar al máximo que este vegetal bajó de precio por ser de temporada conviene comprar en cantidad para hacer variedad de platos. La calabaza a la parmesana es un plato reconfortante para los días de frío y, sobre todo, muy nutritivo. Además, se le pueden agregar distintos ingredientes, como acelga, espinacas, ricota, tomate, entre otros.
Si te cansaste de comer sopa crema o no tenés mucho tiempo para hacer una calabaza rellena, probá esta preparación que se hace en unos minutos y te permite comer rico y saludable sin mucho esfuerzo. Con pocos ingredientes y un ratito en la cocina, ya resolvés la cena.
- 1 calabaza mediana
- 200 gramos de queso fresco o muzarella
- 50 gramos de queso parmesano
- 40 gramos de jamón cocido (opcional)
- 100 gramos de puré de tomate
- Sal, pimienta y orégano
