La comida a la parrilla es una de las predilectas para los argentinos, pero a veces el precio de la carne impide degustarlo de la mejor manera. Por este motivo, existe un corte barato y delicioso que no es asado ni falda que se puede conseguir por menos de $4.000, en especial si se utiliza Cuenta DNI y su 35% de descuento en carnicerías y frigoríficos.

Este corte de cerdo sorprende por su excelente valor y consistencia, dos virtudes perfectas para incorporar en reuniones con números invitados o para salir del apuro cotidiano con algo práctico y delicioso.

¿Cuál es corte económico que podés "tirar" a la parrilla por menos de $4.000?

La alternativa en cuestión es el asado de cerdo, una pieza que fue ganando popularidad gracias a que tiene una consistencia sumamente tierna y jugosa. A raíz de estas dos virtudes, se presenta como una opción perfecta para “tirar” a la parrilla. 

Más allá de convertirse en un verdadero manjar al entrar en contacto con las brasas, su contextura es muy versátil. De hecho, se puede preparar al horno con diferentes condimentos o incluso como acompañamiento de guarniciones más elaboradas, como es el caso de papas; batatas; arroz saborizado; entre otras alternativas. 

Por otro lado, se destaca que posee un equilibrio perfecto entre carne y grasa. En este sentido, la mejor cocción es a fuego lento, ya que la capa exterior queda dorada y crujiente, mientras el interior mantiene su jugosidad característica. 

¿Cómo conseguir el asado de cerdo a menos de $4.000? 

Gracias al aumento de la popularidad de la carne de cerdo, este corte se encuentra disponible tanto en carnicerías como supermercados. Por este motivo, su precio es muy accesible y a penas alcanza los $6.000 el kilo. Sin embargo, si se aplica el 35% de descuento de Cuenta DNI, este valor se vuelve aún más conveniente. 

Con el descuento aplicado por la aplicación móvil del Banco Provincia, el precio final queda en $4.000 y se obtiene un reintegro de $2.000. Si bien esto representa un buen monto de devolución, vale la pena recordar que el tope continúa siendo $6000, el cual se obtiene con un ticket de compra de $17.500. 

Para aprovechar esta oferta, hay que tener en cuenta dos cuestiones: la promoción estará vigente el 25 de enero y solo se aplicara si se realiza el pago mediante el código QR o las funciones Link de Pago y Clave DNI. Al cumplir con ambas cuestiones, en un plazo de diez días hábiles, se recibirá la devolución directamente en la cuenta personal.

Tips para hacer asado de cerdo

• Limpiar la parrilla: Antes de encender el fuego, limpia la parrilla con un cepillo metálico o una grata, y luego con un paño húmedo. 
• Sazonar: Salar la carne antes de ponerla en la parrilla realza su sabor. Para piezas pequeñas, puedes usar sal fina, y para piezas grandes, puedes preparar una salmuera. 
• Elegir el tipo de fuego: El carbón es ideal para quienes quieren comer rápido, mientras que la leña es mejor para una cocción más lenta y constante. 
• Considerar el tiempo de cocción: La duración de la cocción depende del peso del corte y del tipo de fuego. 
• Dejar reposar: Deja reposar los cortes de carne antes de servirlos.