¿Querés comer algo dulce y no sabes qué? Esta tarta de chocolate es perfecta para darse un gustito dulce en la merienda o de postre, ya que tiene la peculiaridad de tener una suave base de galletitas de sabor vainilla, lleva muy pocos ingredientes (que seguro tenés en tu casa) y no requiere cocción. Presta atención a la receta y disfruta de un carnaval único de sabores. 

Si bien este tipo de preparación es típica de los festejos o cumpleaños, cualquier momento es el indicado para comer una sabrosa porción de este delicado manjar. Uno de los puntos a favor que tiene este tipo de tortas es que se puede preparar en algunos minutos y no hace falta tener muchos conocimientos en cocina para poder hacerla.  

 

Ingredientes: 

• 100g de galletitas de vainilla. 
• 50g de manteca derretida
• 500ml de leche
• 250ml de crema de leche
• 300g de chocolate para derretir 
• 100g de azúcar

Paso a paso de la preparación:  

Triturar las galletitas de vainilla. Podés hacerlo con la batidora o directamente con la mano. 

Añadir la manteca derretida y mezclar bien con el paso anterior. Tiene que quedar una arena humedad, pero un tanto áspera. 

Enmantecar una fuente o tupper alto que permita hacer una pequeña pared.

Pasar la mezcla obtenida al recipiente preparado anteriormente y aplastar para hacer una costra. 

Una vez que está la base hecha, guardar la fuente en la heladera para que se condense la manteca. 

Derretir el chocolate a microondas o baño María. 

Mezclar la leche, la crema y el chocolate derretido. 

Calentar a fuego suave y mezclar hasta que rompa hervor.

Añadir el líquido sobre la base de galletitas y mandar al frío de heladera. 

Después de media hora, cortar en porciones y servir. 

Algunos consejos para tener en cuenta 

Es importante destacar que la tarta se hace en menos de una hora, pero cuanto más tiempo esté refrigerada, su sabor va a quedar mucho más intenso y sabroso. Asimismo, si te animas a probar nuevos sabores, podés decorar la preparación con algunas frutas de estación, galletitas trituradas o chocolate rallado. 

En pocos minutos se hace esta preparación sin horno y muy fácil, además, es el acompañamiento ideal para un buen café o un té saborizado. Ya no tenés excusa para no darte un gustito dulce en la merienda y seguro sorprendes a tus seres queridos y amigos.