Benitos Sliced Cake: qué tiene adentro y cuánto cuesta el pastel viral de Bad Bunny
La torta que aparece en el video de “NUEVAYoL” fue creada por una pastelería familiar del Bronx sin saber que era para el artista. Hoy se vende por porción y en distintos tamaños con rellenos puertorriqueños clásicos.
Una panadería tradicional del Bronx con más de 75 años de historia se convirtió en tendencia mundial después de que uno de sus pasteles apareciera en el nuevo videoclip de Bad Bunny, “NUEVAYoL”. Lo que empezó como un pedido anónimo de US$4.000 terminó en una oportunidad de oro para Valencia Bakery, que ahora vende el famoso pastel bajo el nombre Benito’s Sliced Cake.
En febrero de 2025, el equipo de Valencia Bakery recibió una solicitud particular: crear cuatro tortas de quinceañera de gran tamaño, decoradas con estética retro en rosa y blanco. El encargo fue realizado en la sucursal de Brooklyn, pero no incluía ningún dato sobre el cliente final. Tras trabajar más de ocho horas en su preparación, la entrega se concretó en el Bronx Community College, sin que los pasteleros supieran que estaban a punto de formar parte de un video musical global.
Fue en el mismo set de grabación cuando Raul Valera, el dueño mexicano de la pastelería, reconoció la voz de Bad Bunny. “Saltamos, reímos. No tengo palabras para explicarlo”, contó. Aunque no pudieron hablar con el artista, consideraron un honor haber participado en un proyecto que pone el foco en la comunidad latina y puertorriqueña de Nueva York.
El pastel viral es de bizcocho de vainilla con relleno de fresa, teñido de azul en honor al traje que Benito usa en el videoclip. Está cubierto con crema de mantequilla al estilo clásico puertorriqueño y decorado con flores, perlas y detalles que evocan las tradicionales fiestas de quince.
En el sitio web de la pastelería, los clientes pueden elegir entre varios sabores de relleno, como:
- Crema de mantequilla
- Cereza
- Crema
- Guayaba
- Piña
- Crema de frutilla
El pastel se ofrece en diferentes tamaños:
- Pequeño (6-8 porciones): US$45
- Medio (10-12 porciones): US$49
- Grande (15-20 porciones): US$57
- Porción individual: US$7
El video de “NUEVAYoL” —lanzado el 4 de julio, incluye una escena de fiesta de quinceañera donde uno de los pasteles aparece con velas encendidas frente a Bad Bunny. La fecha de estreno, en coincidencia con el Día de la Independencia de Estados Unidos, refuerza el mensaje de orgullo cultural que el artista puertorriqueño busca transmitir.
Para Raúl Valera, este fenómeno representa algo más que ventas: es una muestra de cómo un negocio familiar puede conectar con las emociones de millones. “Esto no es solo postre. Es un pedazo de cultura pop”, explica la descripción oficial del pastel.
De Nueva York al mundoCon más de 11 millones de visualizaciones en YouTube, “NUEVAYoL” no solo generó impacto por su música, sino también por la forma en la que revaloriza íconos y símbolos de la comunidad puertorriqueña en Nueva York. Y entre esos íconos, ahora también está el Benito’s Sliced Cake, un pastel que combina historia, tradición y una pizca de suerte viral.
